Tối ưu hóa cách sắp xếp hàng hóa trong kho luôn là vấn đề mà ít được chú ý bởi các nhà quản lý, chủ shop,... Thực ra, việc sắp xếp hàng trong kho một cách hợp lý khoa học sẽ giúp bạn nhanh chóng tìm được hàng, giảm thiểu tình trạng mất, hư hỏng hàng hóa.
Vậy để sắp xếp kho hàng khoa học chủ shop cần làm như thế nào? Bizfly sẽ bật mí cho bạn chi tiết cách tối ưu kho hàng qua bài viết dưới đây.
Một cách làm đơn giản để sắp xếp kho hàng hiệu quả là đánh dấu vị trí hàng hóa trong kho. Ví dụ bạn có thể dùng các chữ cái hoặc con số để đánh dấu cho các kệ lớn và dùng các ký hiệu khác để đánh dấu các tầng của kệ (vd: A1 để chỉ kệ A tầng 1, D5 để chỉ kệ D tầng 5,...)
Ngoài ra, bạn cần tuyển một nhân viên làm việc với vai trò là một thủ kho. Thủ kho sẽ là người nắm và chủ động hướng dẫn sắp xếp hàng hóa vào kho.
Đánh dấu vị trí của từng loại hàng hoá
Mã SKU hay còn gọi là mã hàng hoá, đây có thể coi là một “địa chỉ” của nơi đặt hàng hóa trong kho. Mã này có thể là một dãy gồm ký tự và số tuỳ thuộc theo quy ước của công ty. Việc gán cho hàng hoá một mã SKU giúp nhân viên dễ dàng đi theo “địa chỉ” được in này tìm được chính xác hàng hoá. Ngoài ra việc quản lý hàng cũng dễ dàng hơn vì việc thống kê, sử dụng các mã số này thuận tiện hơn nhiều so với việc dùng tên sản phẩm.
Đối với các mặt hàng có hạn sử dụng, tốt nhất là nên sắp xếp kho hàng của sản phẩm có hạn sử dụng ở phía ngoài để dễ dàng xuất hàng. Đối với các sản phẩm còn hạn sử dụng lâu hơn có thể được xếp bên dưới hoặc phía trong hơn. Ngoài ra bạn cũng nên thường xuyên theo dõi các mặt hàng này để sắp xếp theo hạn sử dụng cho phù hợp.
Đối với các kho lớn việc ghi nhớ vị trí của từng kệ gần như là không thể. Vì vậy, khi sắp xếp kho hàng, bạn cần bố trí một bản chỉ dẫn, nhận diện vị trí của hàng hoá ở đầu mỗi kệ hoặc khu vực để nhân viên dễ dàng đọc và tìm đúng hàng.
Đối với các mặt hàng thời trang, thực phẩm, thuốc hoặc các sản phẩm công nghệ có hạn sử dụng ngắn, trong sắp xếp kho bạn nên áp dụng nguyên tắc FIFO. Theo nguyên tắc này, các hàng được nhập kho trước sẽ được xếp bên ngoài kệ, hoặc ở trên nhất, các sản phẩm được nhập sau sẽ sắp ở phía trong. Do đó khi xuất hàng các sản phẩm nhập trước sẽ xuất đi trước.
Bố trí kho theo nguyên tắc đã định
Ngược lại với nguyên tắc FIFO, cách sắp xếp này bố trí các sản phẩm được nhập sau xuất đi trước khi có đơn. Phương pháp này thường áp dụng đối với các mặt hàng kim loại, xây dựng có hạn sử dụng dài hoặc không có hạn sử dụng.
Đối với các cửa hàng bán lẻ sản phẩm, cần ưu tiên các sản phẩm bán lẻ này ở nơi dễ lấy. Bạn có thể sắp hàng bán lẻ ở phía ngoài và các sản phẩm còn nguyên đai, nguyên kiện ở phía trong của kệ hàng. Hoặc hiệu quả hơn là có một khu vực lưu trữ hàng bán lẻ riêng và một khu vực khác lưu trữ hàng còn đai, nguyên kiện.
Trong quá trình sản xuất không tránh khỏi việc xuất hiện một số hàng lỗi, hàng không đạt chuẩn. Để tránh tình trạng giao nhầm các sản phẩm không đạt chất lượng này đến với khách hàng, bạn cần bố trí một vị trí riêng cho hàng lỗi tách biệt với hàng chuẩn trong kho.
Đối với các doanh nghiệp có số lượng hàng trong kho lớn, nếu bạn có điều kiện bạn hãy thuê một kho bãi lớn và chủ động tách biệt các khu vực trong kho với nhau. Khoảng cách tối thiểu giữa hai khu vực trong kho nên từ 3 đến 5m. Cách sắp xếp kho hàng này giúp giảm thiểu việc nhầm lẫn hàng hóa, hạn chế thiệt hại nếu không may có hoả hoạn.
Giữ khoảng cách ở các khu vực khác nhau
Đây là việc làm do thủ kho đảm nhận vì họ là người nắm hầu hết các vấn đề về quản lý kho bãi.Có một sơ đồ kho trực quan, rõ ràng và dễ hiểu sẽ giúp nhân viên lấy hàng, nhập hàng tiết kiệm được thời gian xử lý hàng hoá.
Ngoài ra khi tạo sơ đồ kho, bạn cũng nên dựa vào đó để vẽ ra các lối đi trong kho được thuận tiện, hạn chế chồng chéo lối đi lên nhau trong kho. Một số lưu ý khi xây dựng lối đi trong kho:
Trên đây là những cách giúp chủ doanh nghiệp sắp xếp và quản lý kho hàng của mình một cách khoa học. Tuy nhiên đối với các nhà quản lý chưa có nhiều kinh nghiệm thì những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn sắp xếp kho hàng tối ưu hơn:
Lưu ý cần nắm về sắp xếp kho hàng
Trên đây là một số mẹo sắp xếp kho hàng tối ưu, tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp. Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm phần mềm quản lý kho hay quản lý đơn hàng có thể tìm hiểu thêm phần mềm quản lý bán hàng đa kênh online BizShop của Bizfly. Công cụ này sẽ hỗ trợ mọi người trong hoạt động vận đơn, quản lý hàng hóa trong kho và dự báo sản phẩm đang lên xu hướng được khách hàng quan tâm.
Quản lý bán hàng - Bứt tốc doanh thu nhờ OneX - Phần mềm quản lý bán hàng Online
Lựa chọn hàng đầu của +3,500 Doanh nghiệp